Stap 2: Bereid uw materialen
1. Wash * uw bessen. Leg uw bessen op een bakselblad en gebruik een aardappelstamper om te verpletteren hen. Meten 4 kopjes en leg in een pot grote saus.
2. Combineer bessen, boter, pectine en citroensap. Meten van suiker of agave nectar en zet opzij.
Apparatuur
1. plaats uw conservenindustrie rek in de bodem van de pot. Plaats uw potten in uw pot en bedek met water. Breng aan de kook (180 F/ 82 C).
2. Stel schroef bands opzij. Warmte module deksels in warm water (niet kokend). Houd beide warm tot klaar voor gebruik.
* Ik waste mijn bessen met een klein over van citroensap toe om te helpen verwijderen van eventuele verontreinigingen. Ik waste ze bovendien tweemaal zoals ze kwam van mijn achtertuin en sommige mieren opknoping over had.