Stap 1: Oogst de mosselen
Hoewel mosselen gemakkelijk zijn te vinden langsheen een kustlijn, ze zijn vaak in de "impact zone", of waar golven crash tegen de rotsen. Dus check de getijden en zorg ervoor dat uit te gaan op EB. Ook, probeer om te oogsten aan de zijkant van het rotsblok waar er geen kans is een rogue golven zal raken je en je rekken naar zee. Ook, zorg ervoor dat u bent nergens in de buurt boerderijen of woonwijken waar giftige run-off in zee gaat.
Vanwege de mosselen threads of "byssus" en hun eigen soort lijm vasthouden deze jongens echt aan de rotsen. Gebruik een grote platte scherpe mes of een kleine breekijzer om ze te verwijderen. U wilt worden zacht en niet te oogsten hen. Mosselen maken habitat voor honderden andere soorten beestjes, zoals kleine zeepokken en de minder kleine zwanenhals zeepokken. Terwijl zwanenhals zeepokken niet mooi-ze soort van als een draak teennagel-look goed kijkt op deze foto, en je ziet ze uitsteekt uit. Ze zijn volledig eetbaar en erg smakelijk.
