Mosselen web over rotspartijen in vlekkerig patronen met behulp van draden genaamd "byssus' and afscheidende een soort lijm; deze bi-kleppen domineren de bovenste deel van Inter getijden zones-zeester opeten in de onderste delen. Hun draden en lijm, niet te vergeten de golven van het crashen, kunnen het moeilijk zijn om ze te verwijderen uit de rotsen maken, maar ze zijn overvloedig langs de kust, en lekker.
In Californië is er een quarantaine op mosselen van mei tot oktober. Dit komt doordat het water opwarmt (relatief gezien) aan de kust tijdens deze maanden. Deze kunnen zijn filter feeders en giftige stoffen te absorberen, dus alleen oogst van ongerepte gebieden. Ook altijd bellen met de lokale Fish & Wildlife (In CA. 800 553 4133) om ervoor te zorgen is er geen schadelijke algen in het water en dat ze zijn veilig om te eten. Niet doe ze in een plastic zak en verzegelen. Dit zal hen doden.
Hulpmiddelen die nodig zijn: handschoenen, zware blads mes Koevoet, emmer of tas.
