Stap 4: Vul uw potten
Opmerking: Als u nog geen een headspace tool, kan 1/4 inch headspace meestal worden verkregen door het invullen van de pot aan de hoogste draad aan de bovenkant van de pot, of met behulp van een meetlint.
Nadat u vul elke pot, veeg de rand van de pot om eventuele druppels (dit kon verhinderen het goed afdichten). Verwijder een deksel uit het kokende water, snel droog het af en plaats het op de top van de pot. Schroef op een band (gewoon schroef het op handvast), plaats dan de pot in uw canner of soeppan voor verwerking.