Stap 3: Koken uw conserven
Aardbeien, pectine, citroensap en water in een grote saucepot te combineren. Breng het mengsel aan de kook, roeren om te voorkomen plakken. Voeg de suiker toe, roer tot het volledig is opgelost en breng het mengsel aan een rollende kook.
Terwijl je voor het wacht aan de kook, kunt u nemen potten uit het water of de vaatwasser en leg ze ondersteboven op de handdoek. Dit laat hen drogen uit, maar blijven warm.
Kook harde gedurende 1 minuut, onder voortdurend roeren en zet vervolgens van het vuur. Blijven roeren totdat de aardbeien beginnen te vallen uit elkaar - als dit niet gebeurt, u kunt Prak de aardbeien als de stukken groter zijn dan u wilt.
