Stap 1: U ingrediënten te verzamelen
- 1/2 kop passion vruchtensap
- 2/3 cup suiker (Add meer naar smaak)
- 3 eieren
- 6 eetlepels boter
Je moet een saus pan en glazen kom voor een dubbele ketel. Een garde en een zeef.
Hier is een geweldige video over hoe aan SAP lilikoi.
Vinden verse passievrucht is niet heel makkelijk te doen dus bevroren pulp of puree is uw volgende beste inzet. Sap concentraat zal ook werken. Dit merk Goya kan worden gevonden in Spaanstalige markten die is wat ik gebruikt. Misschien vindt u ook verschillende merken die zeggen zullen Parcha of Maracuja waardoor passievrucht. Ik vond Dit op amazon, maar het is een spendy.
Als u uw handen op verse lilikoi krijgen, snij ze doormidden en schep alles in een keukenmachine en pulsstand voor een paar seconden. Giet over een zeef en druk naar beneden op de zaden van het uittreksel zo veel van het SAP mogelijk. Het duurt ongeveer 5-8 lilikoi voor 1/2 kopje SAP. Gooi de zaden.