Stap 7: Up, Up and Away
Op de top van de stenen patio neer we 3 rijen van cinder blocks. Aan het ene uiteinde van de 3e rij geplaatst we oordeelkundig een halve blok te laten een gat voor het spit om door te komen. Met behulp van (volgende stap) ondersteunt het spit moet komen net boven, maar niet aanraken, de 2e rij van blokken.
Na 2" van zand op de bodem van de put te zetten eindigden we met 25" hoogte vanaf de grond te spuwen. Dit leek het voldoende en het bedrag van het koken hitte uiteindelijk kan worden gecontroleerd door de grootte van het vuur en het openen van het deksel.
Wij ook gemeten op een 1/2" gat worden geboord in de bovenste rij blokken op hetzij eindigen (zie foto). Dit wordt gebruikt voor het monteren van de scharnier haken aan weerszijden.