Stap 2: Het deeg maken
Tip: Hebt u een pot die groot genoeg is, het gebruik, het zal gemakkelijker worden om het daarna kneed. En het is ook nuttig om enkele bloem ofer verstrooien de geperste aardappelen zo nu en dan, terwijl knijpen.
Nadat u klaar bent met het knijpen van mix uw potaoes met bloem en de eieren. Nu moet je iets echt lelijk vasthouden aan everthing. Voeg bloem een knead de massa totdat het is niet aan je vingers niet meer vasthouden.
Wees niet bang als je moet gebruik maken van een hoeveelheid bloem, dit is afhankelijk van de aardappelen, hoeveel water ze tijdens het koken trekken. Misschien een optie hier: kook de aardappelen in een druk kookpot. Mij zou zijn beproefd op, als ik had er een.