Gnocchi di patate


Gnocchi di patate, wat betekent vertaald dumplings gemaakt van aardappelen, zijn een traditionele Italiaanse schotel. De Gnocchi hebben hun oorsprong in de Romeinse tijd, maar toen ze werden gemaakt met andere ingrediënten, aangezien de aardappel die tijd onbekend in Europa is. Na de introductie van de aardappel in Europa in de 16e eeuw, werd de Gnocchi in hun nu bekende vorm met een zeer gemeenschappelijk gerecht in het Alpengebied (het noordelijke deel) van Italië. Dit komt doordat potatos kunnen worden geteeld heel gemakkelijk, zelfs in regio's whrere er maximaal vijf maanden die zijn koude en gevoelige planten, zoals andere groenten, kan niet worden gekweekt.
Tegenwoordig kunt u Gnocchi heel Italië in hun speciale regionale variaties. Gnocchi tellen tot de zogenaamde "primi piatti", die het eerste hoofdgerecht van een typische Italiaanse menue is.

Gerelateerde Artikelen

Gnocchi met Gorgonzola en roomsaus

Gnocchi met Gorgonzola en roomsaus

dit is een zeer snelle, eenvoudige en voedzame hoofdmaaltijd schotel.  Serveer met vers brood en een eenvoudige salade ook als u het wilt toevoegen aan uw "5-a-dag".Gnocchi zijn Italiaanse aardappel dumplings die worden gekookt in kokend water n
Gnocchi met Castelmagno kaas recept

Gnocchi met Castelmagno kaas recept

De meest populaire Aardappel Gnocchi recept dat beschikt over Castelmagno kaas onder de ingrediënten is een typisch recept uit de keuken van Bella Vista. Castelmagno kaas is een Piemonte de meest unieke en gewaardeerde kaas en wordt ook gebruikt in v
Bloem - (en gluten) gratis gnocchi! (Italiaanse aardappel dumplings)

Bloem - (en gluten) gratis gnocchi! (Italiaanse aardappel dumplings)

Wordt van Ukranian voorraad, één ding ik mis aangezien glutenvrij pierogies gaat. Dus mijn man, zijnd van Italiaanse voorraad, stelde ik probeer maken van glutenvrij gnocchi om te voldoen aan mijn verlangens. Helaas, al mijn pogingen bij het maken va
Gnocchi geserveerd met rode Pesto en erwtjes

Gnocchi geserveerd met rode Pesto en erwtjes

Gnocchi een schotel meestal gemaakt met bloem eieren en aardappel, is geweest rond voor vrij een tijdje in een vorm of een ander. Dit alternatief voor pasta wordt gevormd van aardappelpuree gehouden samen met bloem en eieren, meestal gevormd de vorm
Zuidwestelijke stijl Gnocchi braadpan

Zuidwestelijke stijl Gnocchi braadpan

wat zijn gnocchi? [nok-ee, noh-kee; It.nyawk-kee] Gnocchi zijn een kleine Italiaanse knoedel gemaakt met aardappelen, bloem en ei of ricotta kaas, ei en meel. Gnocci zijn gemakkelijk 2 maken, 2 gekoeld gebakken potatos, een ei en een beetje meel, men
Patatas Bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas is een van de bekendste Spaanse Tapas gerechten. Ruwweg vertaald als "Vet aardappelen", bestaat de schotel uit de gefrituurde blokjes aardappels, gegarneerd met een smokey pikante tomatensaus. Het is ook vaak gegarneerd met crème
Ricotta & spinazie Gnocchi

Ricotta & spinazie Gnocchi

vorig jaar ging ik naar de bruiloft van een vriend en een van de dingen die we bij het restaurant hadden was ricotta en spinazie gnocchi.Het klonk echt fancy, maar alles wat ik kon bedenken was: gnocchi zonder aardappelen? Echt?!Aardappelen zijn de b
Pompoen Gnocchi met tomatensaus Olive

Pompoen Gnocchi met tomatensaus Olive

zeer eenvoudig te maken veganistische pompoen gnocchi (Italiaanse knoedel-stijl pasta) met een plantaardige tomatensaus.Stap 1: Maak het deeg! Om deze gnocchi, moet u1 1/2 kopjes gekoeld, gekookt, soepel gepureerde pompoen of squash (ik gebruikte Kab
Groeiende zoete aardappel in Containers 2. Oogsten van bladeren & maken meer Slips. Patate douce en Frankrijk.

Groeiende zoete aardappel in Containers 2. Oogsten van bladeren & maken meer Slips. Patate douce en Frankrijk.

Hoe om te groeien biologische zoete aardappelen in een koud klimaat. De aardappel vult al de container die het werd getransplanteerd in in mei, toen het werd geplaatst in de serre. Nu zijn we het groeit op in een tweede container en tegelijkertijd ge
Gluten vrije Gnocchi met tomaten bouillon

Gluten vrije Gnocchi met tomaten bouillon

als ik werk van thuis uit, ik graag een lekker diner klaar voor de rest van mijn huisgenoten wanneer zij komen thuis van het werk.  Zij gevraagde gnocci, die ik was zenuwachtig over aangezien ik nooit eerder had gedaan, maar het bleek relatief eenvou
Kastanje Gnocchi

Kastanje Gnocchi

A Brief History: In Italië, als het is donderdag, het moet gnocchi! A klassieke Italiaanse pasta, deze pillowy aardappel dumplings maken voor een stevige maaltijd maakt niet uit hoe u hen dienen - gebakken met romige kaas, gebakken met winterse groen
Zelfgemaakte gnocchi met ham, prei, paddestoel & kaas gebakken

Zelfgemaakte gnocchi met ham, prei, paddestoel & kaas gebakken

dit recept is een echt comfort food schotel - vol met heerlijke zelfgemaakte aardappel dumplings met een saus die bestemd zijn om te werken met het - kaas, ham, prei en paddestoel.. .over kunt u misgaan?! Dit zou geweldig zijn ook met sommige verwelk
Gluten vrije Gnocchi met geiten kaassaus en groenten

Gluten vrije Gnocchi met geiten kaassaus en groenten

ik mijn geluk kon niet geloven toen ik vond gluten vrije gnocchi, door een bedrijf genaamd Delallo, in de winkel deze week. Dit is een van die Italiaanse levensmiddelen ik vaak miste na het glutenvrij gaan. Dit recept is zeer veelzijdig, dus voel je
Knoflook en Broccoli Gnocchi!

Knoflook en Broccoli Gnocchi!

Dit is een mooi en makkelijk gerecht om te eten bij elke gelegenheid. Ik ben Italiaans, dus gnocchi altijd een occasionele schotel geweest is. Echter, ik ben echt niet een grote fan van het en zijn op zoek naar manieren om het smakelijker. Dus is hie