Stap 2: Geroosterde knoflook
Knip de bovenkant af van één hoofd van knoflook. Besprenkel met olijfolie en plaats in een knoflook-brander.
Gebraden 45-60 minuten of totdat de knoflook gaar is.
Laat afkoelen dan knijp uit de knoflook in een kleine kom. Gereserveerd.
Als u niet beschikt over een brander knoflook wikkel de knoflook losjes in aluminiumfolie in plaats daarvan. U zult het zelfde resultaat krijgen.
In plaats van de oven op tweemaal kunt u de knoflook gebraden op hetzelfde moment als de kip als u voorraad maken.