Stap 3: Tijd om te eten...
Een portie van geroosterde broccoli plaats op een plaat en het te bedekken met een aantal gehakte groene uien en een theelepel of twee zoutarm sojasaus. Bent u een veganistisch of vegetarisch, kan dit een goede maaltijd voor u maken. Aangezien ik geen vegetariër ben, ik graag gebruik maken van de geroosterde broccoli als een side-dish, en ik geniet vooral van het samen met een portie van mijn "Pan Seared wilde Alaska Sockeye zalm," (vergezeld met een dipsaus wasabi-soya, natuurlijk)!
De geroosterde Broccoli met knoflook en sesamolie is een zeer caloriearme schotel. Ik schat dat dit recept een geschatte totale 261 calorieën en 19 koolhydraten heeft!
Bon appetit!