Stap 9: Neem ze uit de oven
Zodra de cookies zijn gedaan bakken, neem de bladen uit, een tegelijk, met behulp van uw ovenwanten. De bladen op een stabiele teller instellen
Verplaats de cookies op draad koeling rekken met een spatel.
Als u niet beschikt over een draad koeling rack, zoals ikzelf, kunt u de houten snijplanken.
Heb ik besloten om het gebruik van houten snijplanken, want hout niet een goede geleider van warmte is. De methode heeft gehanteerd uitsluitend schoon.
Opmerking: als de cookies begint af te brokkelen wanneer je om te beginnen met het overbrengen van hen naar de koeling rack of houten snijplank, laat ze zitten op het blad voor 2 minuten