Stap 5: koken
Sorry, ik was te lui om te lenen van mijn vrienden "echte" grill - en als ik hou van mijn bakplaat zo veel, ik gebruikte het :)
Maar ik heb char-gegrilde spiesjes als deze vele malen, ze zijn net zo mooi als op een echte brand gegrild. Houd een oogje op hen, ze zijn ook heerlijk om te worden verbrand. ;)
De "volgepakt" spiesjes kunnen gebraden-van alle vier de zijden waardoor ze gemakkelijk te koken zonder te verbranden van het oppervlak. De twee andere methoden bieden slechts twee zijden van de grill-kunnen en moeten een beetje meer aandacht...
De mooiste manier om hen te dienen is als volgt: wikkel ze in een plat brood, neem de spiesjes en genieten!
Als je echt wilt kunt u ketchup of één of ander soort yoghurt saus - maar je moet hen zonder eerst uitproberen. Als u een pittige marinade gebruikt is er geen behoefte aan extra sauzen. De spiesen zijn een complexe smaak ervaring alleen door zichzelf :)
