Een geweldige manier om de zomer bounty behouden is door draaien tot plank-stable, kant-en-klare plantaardige voorraad poeder! Deze methode hoeft niet een dehydrator en is eenvoudig en gemakkelijk om te doen!
In de instructies ik heb overzicht precies wat ik gebruikte voor mijn plantaardige voorraad poeder, maar u kunt * welke groenten die u bij de hand hebben. Met mijn eenvoudige formule is dit recept aanpasbaar aan welke hoeveelheid groenten hebt.
* Bij het ontwerpen van uw eigen plantaardige voorraad poeder, probeer te handhaven van een goede verhouding van groenten. Bijvoorbeeld, gebruik bedragen die je eigenlijk gebruiken zou als u soep maakten. Gebruik geen 4 hele uien en slechts twee wortelen. Of een hele pond wortelen en slechts twee stengel bleekselderij.
Ook wees bewust over de kleur van de groenten-dingen zoals paarse kool of rode bieten zal de kleur van de afgewerkte poeder overvallen en vervolgens de kleur van wat je de poeder in. Zie een lijst met voorgestelde plantaardige toevoegingen in de ingrediëntenlijst! Ook, voel je vrij om toe te voegen van verse kruiden die je wilt-ik koos niet te, om te houden mijn plantaardige voorraad poeder vrij neutraal, dus het is bruikbaar in een grote verscheidenheid aan gerechten met de smaak van de verschillende profielen.
Behoud van de gelukkige!
