Stap 4: Tijd om te eten...
Knapperig, french-fried en krokante kokos kreeft staarten geserveerd met zwarte bonen, rijst en corn - een warme Salsa van Mango-perzik voor dompelen en een glas gekruide rum en soda.
Bon appetit
(Ik heb geprobeerd te schatten van de voedingswaarde van dit recept om de beste van mijn vermogen, met behulp van de MyFitNess Pal recept Analyzer. Ik vind het echter zeer moeilijk in te schatten van de voeding van een marinade wanneer allermeest naar de marinade is verwijderd nadat het voedsel heeft is gemarineerd, of de waarde van frituurolie als gebruikt in een friteuse nadat het product is gekookt en bijna alle van de olie is gefilterd en kunnen opnieuw worden gebruikt. Gebaseerd op mijn veronderstellingen (en alleen mij) ik ben van mening dat de hoeveelheid calorieën in diepe frituren deze kreeft staarten gebruikt kan worden verminderd door ongeveer 350 calorieën per portie vanwege de hoeveelheid koken olie teruggeplaatst. Aangezien bijna alle van de marinade werd verwijderd, ik cijfer dat een ander 250 calorieën is opgeslagen voor een totale besparing van 600 calorieën (of, net calorieën per portie = 500; niet 1100).