Stap 2: Taai datum Maamoul
eerst voor de invulling van de datum moet je
-bakken van datums (ik zal niet opgeven hoeveel omdat u al dan niet mag hebben gebruikt zo veel deeg zoals ik deed
-voor elke 8 oz. moet je 1 eetlepel boter
1. smelt de boter in een kleine pot en voeg de data (als ze zijn hele leg ze in een keukenmachine)
2. rol pat de datums in kleine ballen ongeveer 1 inch in diameter en hen hen neer zodat ze worden ongeveer 1 1/2 tot 1 1 3/4 duim in diameter
Dit is waar het wordt ingewikkeld:
3. Neem wat deeg en maak het pannenkoek als dus het is een beetje dikker dan een tortilla en ongeveer 3 1/2 duim in diameter.
4. plaats de bal van de datum in het midden en zorgvuldig opvouwen kanten aan Maak een bal van het deeg met een patty van datum binnen
5. zet in een maamoul-pers, ik heb de mijne uit Syrië, maar er zijn websites die u, hen uit zoals hier kopen kunt
7. Druk op en zorgvuldig plaats in een bakplaat bedekt met perkamentpapier of folie, ze moeten kijken doorschijnend op de boven- en onderkant en ondoorzichtige aan de zijkanten
De koekjes wilt bakken op 350 graden totdat ze goudbruin allemaal voorbij zijn. Nogmaals ik zal niet ook een tijd opgeven omdat ieders ovens op anders werken