Een deeg zeven Cookies!! (1 / 10 stap)

Stap 1: Het deeg maken

Als u een van die mensen die berekent elke 1/4 van een gram vet dat in je lichaam gaat, misschien u ook stoppen met lezen hier voordat u klaar bent met het lezen van de ingrediënten. Voor iedereen anders, dit recept is absoluut hemelse en, als je nog steeds bezorgd over het vet, de loopband lonkt mijn vrienden.

-1 theelepel zout
-1 1/2 kopjes warm water
-1 1/2 kopjes suiker
-1 kopje plantaardige olie
-1 pakje (2 1/4 theelepels) instant gist
-10 kopjes bloem voor alle doeleinden
Ten slotte durf ik het zeggen...
-9 stokken van boter (4 1/2 kopjes)
Nee, heb je niet lezen dat verkeerd, dat is negen stokken van boter of 4.5 bekers of 1020.6 gram of 72 eetlepels.  Maar het is oke, boter is goed voor je hart, het wetenschappelijk bewezen. … door mij.

Voordat u dit instructable afsluit en nooit durven kijken naar het weer, wil ik u geruststellen en u vertellen dat dit maakt veel van cookies.
Hoe dan ook, zodat het deeg moet u:

1. alle de boter smelten maar niet krijgen het te warm is, dat als het is, kunt u het laten afkoelen voordat u het toevoegt, zodat het niet de gist doden.  Houd het enkel lang genoeg om het allemaal gesmolten.
2. Voeg gist en water samen in een kommetje of zelfs een beker en roer. Dan laten zitten totdat het aantal belletjes verschijnen op het oppervlak.
3. Voeg bloem, suiker en zout in een zeer, zeer grote kom en garde samen.
4. Voeg de olie en de boter in de droge ingrediënten en meng het tot gecombineerd.
5. Voeg het water en de gist naar de rest van de ingrediënten en meng met uw hand of een houten lepel. Het deeg zal kijken waterige aanvankelijk wat betekent dat het moet meer mengen. Nadat het volledig is gemengd ziet het glanzende, boterachtige. en zullen veel samenhangender.  Oh, en het zal ook ruikt heerlijk, zo veel dat je misschien wel geneigd zijn te sluipen een klein stukje.