Stap 1: Prepping
Paddestoelen niet wassen! Veeg ze af met een vochtige papieren handdoek, of gebruik een natuurlijke haren borstel zachtjes Brush uit een leem (ik gebruik een trim schilderij borstel 1/2" van de hardware te slaan en als een borstel bedruip/gebak - goedkoper dan een fancy gebak borstel en werkt net zo goed - gewoon niet gebruik dat wordt gebruikt om te schilderen!)
De hellingen goed in koud water wassen.
Zet ongeveer twee eetlepels boter in de pan klaar om te smelten.