Stap 4: Zo heb je je deeg-
1. Hier krijg je een grote pot en vul het aan met water. Vul het niet tot de rand. Laat wat ruimte voor de noedels
2. Zet uw pot op het fornuis en breng het water aan de kook
3. zet een beetje zout in uw kokend water
Vul een grote kom met koud water en zet opzij
U moet ook een zeef en een skimmer