Mijn vriend vertelt me altijd hoe zijn grootmoeder maakte de beste aardbei vriezer jam in de wereld. Onlangs vroeg hij zijn moeder voor het recept en dat leidde ons uit te gaan en kopen sommige Sure-waaronder. Hij heeft gevraagd om het te maken voor vrij een tijdje nu, en we eindelijk wat leuke aardbeien vandaag! HOORAY!
Dit is eigenlijk het recept voor zeker-waaronder de diepvries Aardbeien jam, maar ik heb bewerkt de bedragen, dus je kunt er met alleen een pint van aardbeien. Een pint van aardbeien zal maken genoeg om één kwart mason jar of twee pint potten te vullen.
Deze jam aardbei vriezer zal de laatste drie weken in de koelkast en maximaal een jaar in de vriezer.