Dit recept van The America's Test Kitchen van boek van het baksel van de familie is een van mijn favoriete taart recepten. Een siroop van de jam onder een chocolade glazuur houdt deze taart vochtige dagen. Ik maakte het in single-portie grootte Bundt en mini brood cake maar voel je vrij om één grote in een 12-cup Bundt pan.
Dit recept lijkt misschien ingewikkeld, maar als u georganiseerd blijven is het zeer gemakkelijk, verlenen op te uitproberen!