Stap 2: Het vlees & groente vulling
Ingrediënten:
1 pond bodem of cubed vlees (ik gebruikte halve rundergehakt en halve grond lamsvlees)
1 aardappel (of 1/2, als met behulp van een middelgrote roodbruine), in blokjes gesneden
1-2 middelgrote wortelen (of koolraap voor traditionele Cornish pasty), in blokjes gesneden
1/2 middelgrote ui, in blokjes gesneden
Zout en peper naar smaak
Combineer alle ingrediënten met je handen. Gereserveerd of koelkast als u denkt dat u misschien wel een beetje traag met de deegroller.