Zorg ervoor dat u volg het recept, zoals snijden van de groenten ongeveer een 1/4 inch voordat ze samen mengen en voor de korst, zorg ervoor dat het water is ijskoud.
Dit recept is voor vele generaties in mijn familie doorgegeven. Eigenlijk, we allemaal geleerd van onze moeders en grootmoeders hoe ze te maken. Het recept was nooit opgeschreven, mijn moeder en oma nooit een recept voor deze gevolgd. Ze hadden om hen te maken om het recept schrijf. De jongere generatie helpt uit ook, ze hou pasteitjes evenals eten ze.
Wij hopen dat u genieten van deze zo veel als onze familie doet.
Ook hebben wij deze hapklare voor hapjes voor een grote partij. Rol het deeg van de korst met ongeveer 5 inch diameter. Zet ongeveer 2 eetlepels groente en vlees mengsel op de top van korst. "Flip en tuck" als net de grotere exemplaren. Dit maakt ongeveer 150-200 kleine beet grootte pasteien. Zij hoeven niet te worden gekookt zo lang, zodra de korst is een goudbruin, neem ze uit de oven. Ongeveer 1/2 uur. Dit is een grote snack eten voor "op de go" of op een picknick.
