Stap 3: Frosting
Zet de oven aan 375 graden
Lijn een koekjesblad met folie.
Borstel 8 reepjes spek aan beide zijden bekleed met ahornsiroop en schik ze op een bakplaat rek.
Bak gedurende 5 minuten.
Bedruipen met ahornsiroop.
5 minuten bakken.
Flip spek en bedruipen met ahornsiroop
5 minuten bakken.
Bedruipen met ahornsiroop.
5 minuten bakken.
Verwijder uit oven en laat de spek afkoelen.
Glazuur
8oz verzacht roomkaas
8 eetlepels verzacht boter
1 kop poedervorm suiker
1 eetlepel ahornsiroop
1 eetlepel gekonfijte Bacon Drippings
4 plakjes spek-esdoorn gekonfijte - fijngehakt
mix samen roomkaas en boter.
In de suiker, siroop en drippings toevoegen. Meng tot glad.
Vouw in stukken van de fijngehakte spek.
Laat het glazuur aan firma opstaan. Als u wilt werken met een stijvere glazuur laat het 10-15 minuten in de koelkast staan.
Frost Cupcakes.