Stap 6: Gebakken taart deel 2: eiwit
Voordat u begint met dit deel, verwarm je oven aan 350o en instellen van de timer tot 1 uur. Vet licht uw pan bakken van keuze in met olie of boter zodat uw cake gemakkelijk komt.
Zweep in de container met de ei-Witten, het eiwit terwijl geleidelijk in de overgebleven 1/2 kopje suiker toe te voegen. (zoals u zien kunt, het algemene thema van finesse is goed om te hebben..). Moet u zweep van het eiwit en suiker gedurende ongeveer 15 minuten totale of totdat het resulterende mengsel is een mooie melkachtig witte die niet glijden als je de kom Tilt. Als u trek uw ei klopper uit, pieken van het mengsel moeten vorm, maar ze moet sterk genoeg dat ze niet zinken.
Eenmaal voltooid (tot slot... Ja, dat een tijdje duurt), pak je kom uit het ei-dooier toevoegingen en alle aan het opgeklopte eiwit toevoegen. Vouw voorzichtig de mengsels in elkaar zodat je een mooie, bleke narcissen kleur vormen.