Stap 5: Gebakken taart deel 1: eierdooiers
Voor de gebakken versie, beginnen door te trekken uit de 7 eieren en de scheiding van de eiwitten en het eigeel wanneer u ze breken.
Gebruik vervolgens in de container met de eidooiers, een gebruiksvoorwerp (stokjes zijn altijd mijn wapens van keuze, maar aan jou) zweep ze een beetje te mengen alvorens geleidelijk toe te voegen de 3/4 kopjes suiker (Sla het resterende 1/2 kopje voor later). U kunt niet naar gek met de suiker, afhankelijk van uw voorkeuren. Voeg geen alle de suiker in een keer tenzij u besteden decennia mengen wilt; doen de toevoeging geleidelijk zal versnellen het proces als u toestaan dat de suiker te ontbinden.
De verhouding van water en olie bepalen (zolang het voegt maximaal 5/4 kopje; Ik ging met 3/4 kopje water en 1/2 kop van olie) voor het geleidelijk toe te voegen in als u mix.
Vervolgens trek je bloem en sifter. Langzaam in uw 2 kopjes bloem ziften (mengen tussen is prima maar niet noodzakelijk), en voeg meer of minder afhankelijk van de consistentie. 2 kopjes meel werkt in het algemeen, maar om precies te zijn, hoeft u alleen te voegen genoeg meel om te bereiken van de gewenste dikte en kleur in de laatste afbeelding hierboven.
Zet alles opzij voor later gebruik... zoals u zich tot de eiwitten wenden.