Stap 1: Kook de boter Schuif in de sector suiker
Neem de stok van boter en het op de kachel te sudderen goudbruin.
Klinkt gemakkelijk toch? Nou, heb ik dit verpest vóór.
Ik heb het oververhitte (hoewel ik had zag het), en kreeg dit verbrand neerslag op de bodem. Op een ander van mijn pogingen undercooked ik dat ik figuur is lekkerder dan branden (hoewel niet ideaal). Deze laatste tijd, dacht ik dat als ik een spatel nemen zodra het borrelt en de boter rond enigszins krachtig swish het melk vaste stoffen (schuimende smurrie boven) zal mengen in goed en het duurt eigenlijk een gouden kleur. Als u één van de andere resultaten krijgt maar maak je geen zorgen over het. Dit koekjesdeeg is mooi onoverwinnelijk. Als je de verbrande melk vaste stoffen niet benadrukken over het niet om om het even welk in het beslag (net geen dump het hele ding in). Ik heb cookies waar sommige kreeg en het was niet merkbaar.
Uw vloeibare goud boter toevoegen aan uw mengkom en meng met de resterende boter (3 el) tot gesmolten. Mijn huis is koud, ik moest hem in de warme pan dan toevoegen aan de mix, maar het werkte prima. In zowel suikers, zout en vanille toevoegen aan de mengkom met de boter. Deze ingrediënten Klits totdat ze glad zijn (de mijne was een beetje klonterige, maar zoals ik al zei, onoverwinnelijk).
