Stap 1: De base? Paprika!
Zoals ik al zei, ik denk dat dat paprika perfect is voor het maken van vlees kruidig-mixen!
Het zal dus de basis van onze mix. Vanwege dat, proberen te vinden van de beste kwaliteit paprika beschikbaar.
Hier in Italië zijn in markten, er deze kleine zakken van specerijen die echt heel goed. (kijk naar de foto)
Hier is bijna onmogelijk te vinden verse paprika, dus ik heb een product van de markt te gebruiken. Maar als u iemand die u verse kruiden vindt, aarzel dan niet!