Stap 2: Prep spek cups
Hebt u een metalen muffin-tin, dekking van de achterkant met aluminiumfolie om te voorkomen dat het spek steken. (Ik gebruikte een siliconen pan, die dit probleem voorkomt.)
Zet uw muffin tin ondersteboven, en plaats deze bovenop een ovenschaal Overstaptijd vet DRIP's. Als u niet over een groot genoeg pan beschikt, creatief met aluminiumfolie - er gonna be veel vet en u niet wilt dat het roken en het branden op de bodem van de oven. Een dubbel vel folie met een lip gevouwen-up zal waarschijnlijk doen de truc.
Rekken spek in de lengte te verhogen plooibaarheid (Sla deze stap als u gebruikmaakt van dun gesneden spek!) en een paar stukken gesneden in de helft. Elk kopje duurt 1-2 reepjes spek, afhankelijk van hun lengte en dikte - gewenste twee stroken gekruist over de muffin-cup, en ten minste één volledige wrap rond de zijkanten van de cup. Plooi eindigt onder om te voorkomen dat de gevreesde spek curl-up.
Techniek 1: 1,5 strips
Een halve stuk draperen over de cup. Strek uw tweede stuk, en het draperen over de eerste stuk in een hoek van 90 graden. Het spek opvouwen in een hoek van 90 graden, en wikkel het rond de cup. Staart in de plooi de plooi.
Techniek 2:2 repen
Het spek draperen over de cup zodat één uiteinde de grond raakt, dan Vouw de andere kant op een hoek van 90 graden en de rest omwikkelafstand de cup - het moet niet past helemaal rond. (Als dat zo is, gebruik maken van techniek 1.) Herhalen met een andere strip, 90 graden offset van de eerste, behalve het eerste einde onder de eerste lus van de spek, plooi en zorg ervoor dat alle verpakte uiteinden zijn verscholen / onder zo goed.
Dit is moeilijk te beschrijven, maar ze gewoon spelen met het - zelfs een Desinformatieraketten verpakte kopje zal werken zo lang als de uiteinden zijn verscholen onder. U kunt ook een spoel van draad wikkel rond uw kopje spek om dingen op zijn plaats te houden, maar ik vind dit quasi-weven sneller en classier. Check out de close-up opnamen in foto's 3 en 4 hieronder voor details spek-tegoed.