Stap 3: Vormgeven van het deeg
Verwarm uw oven op 400 graden Fahrenheit.
Voor de schotel, rol het deeg totdat het is een grote cirkel 1/4 inch dik, druk het deeg in een 9,5 inch pie schotel. Het dok van het deeg met een vork.
Voor het ontwerp van de korst, het deeg uitrollen naar 1/4 inch dik en druk licht op het Perkamentpapier met de cirkels op het opgerolde deeg. Met het puntje van een scherp mes, zorgvuldig uitgesneden elke cirkel, en laat de gemarkeerde papier gedrukt op naar elke cirkel van deeg voor het makkelijk labelen en vervoer. Plaats de cirkels, perkament kant naar beneden, op een groot koekjesblad.
Als u hebben verlaten over deeg, knip het in leuke vormen en kook het langs kant de cirkels. Kaas deeg is heel lekker op zijn eigen.
Het bevriezen van de schotel en de cirkels voor 10 minuten om de boter. Dan dekken de schotel met folie of perkament, en voeg taart gewichten of bonen om te helpen de schotel zijn vorm te houden. De cirkels met één groot vel folie zo goed dekken.
Bak de schotel en de vel cirkels voor 10 minuten. Verwijder de gewichten en zowel voor 10 minuten totdat de korst licht bruin bakken.
Laat de deeg chill terwijl je de vulling voor te bereiden.