Stap 3: Mash de vrucht
Pureer met al de stukjes fruit in de tas, allemaal in een homogeen mengsel. Hardere vruchten, zoals ananas, vergt het gebruik van een keukenmachine of blender. Mix het afzonderlijk en voeg deze toe aan de zak voorafgaand aan het stampen in een fruitige rommel.
Het gebruik van uw handen, kneed de brokken binnen alsof u zou brood deeg; Als er niet genoeg ruimte in de zak, zou ook een deegroller werken.