Stap 3: Voeg heerlijke honing
De algemene regel van de Mead is 3 pond honing per gallon. Dus wat maat je aanbrengt, net schaal het omhoog. 1 pond honing is ongeveer 1 1/3 kopjes. Dus voor een partij een gallon moeten 4 kopjes doen. It's okay als het een beetje meer of minder. Pasteuriseren als u wilt. Heb ik niet. Als u wilt verwarmen. Nogmaals, ik niet. Ik heb ook een boor! Dus mengen was niet veel van een probleem!
Ik gebruikte de Orange Blossom. Tupelo, framboos, Wildflower & Klaver zijn ook populair.