Stap 1: Wat u nodig hebt!
Wat die u nodig hebt:
3 pond honing. Ik gebruikte de Orange Blossom. Elke soort zal doen, maar zorg ervoor dat het is goede kwaliteit. Ik tak een 60lb emmer van Nederlandse goud.
http://www.dutchgoldhoney.com/Store/Honey-Varietals/Orange-Blossom-Honey
3 pond aardbeien. Ik weet dat ze uit het seizoen en een beetje prijzig, maar ik heb 3 pond voor slechts $5 in Stop & Shop. Plak ze in de vriezer als je thuis. Het houdt ze uit gaan slecht te vroeg als you can't make it meteen. Ik heb ook gehoord dat het is eigenlijk goed voor de skins, ook.
Gist. Ik gebruikte Lalvin 71B-1122. Het heeft verondersteld om worden verzorgd voor fruitier batches. D47, Sweet Mead gist of iets dergelijks zal werken ook goed.
http://Store.homebrewheaven.com/lalvin-71B-1122-Narbonne-Wine-yeast-p480.aspx
1 gallon mandfles
http://Store.homebrewheaven.com/1-gallon-Jugs-wcap-each-p44.aspx?utm_medium=CSE&utm_source=googlebase
Air Lock
http://Store.homebrewheaven.com/airlock-Three-piece-p110c14.aspx?thread=True
Bung
http://Store.homebrewheaven.com/rubber-stoppers-p654c14.aspx?thread=True
Water. Ik zou adviseren gebruikend bronwater of iets dergelijks uit de winkel. Stad water heeft chemische stoffen toegevoegd, en goed water (dat is wat ik heb) soms kan te hard.
Dingen die zijn leuk om te hebben:
Pectic enzym. De aardbeien maken dit een echte pijn te wissen. Peptic enzym helpt wissen in het einde.
http://Store.homebrewheaven.com/pectic-enzyme-3-oz-p588.aspx
Super Kleer. Dit spul is geweldig. Wanneer er gedaan fermenteren en koude crashen, kunt u dit toevoegen en het zal ophelderen aanzienlijk ongeveer een dag!
http://Store.homebrewheaven.com/Super-Kleer-2-part-Wine-finings-P66.aspx
Gist nutriënt. Ik gebruik Fermaid-K, toe te voegen na een week van fermenteren. Zorgt ervoor dat er is genoeg voedsel voor de yeasties!
http://Store.homebrewheaven.com/yeast-Nutrient---2-oz-package-p1411.aspx OR
http://www.midwestsupplies.com/fermaidk.html
Go-Ferm. Ik gebruik dit als een starter voor de gist. Het heeft veel van de essentiële vitaminen en voedingsstoffen om te helpen de gisting echt aftrap.
http://www.midwestsupplies.com/go-ferm-rehydration-Nutrient.html
Auto-Siphon. Dit zal de oneindigheid van uw leven gemakkelijker maken wanneer het tijd om fles en rek in een secundaire komt.
http://Store.homebrewheaven.com/auto-Siphon-p136.aspx
Mix-roer. Soort prijzig als je alleen een batch maakt. Maar als u van plan op het maken van veel partijen in de toekomst, het is een geweldig hulpmiddel. Opmerking: Het gaat op een boor, dus als u niet een boor hebt, doe geen moeite.
http://www.northernbrewer.com/shop/Catalog/product/View/id/2161/s/mix-Stir-plastic-24/Category/321/
C-Brite. Het is wat ik gebruikt om te zuiveren. Er is andere producten die u gebruiken kunt, zolang je het goed doet!
http://Store.homebrewheaven.com/b-Brite-Cleaner-8-oz-tub-p141.aspx
De Basic's kost je ongeveer $30. De klokken en fluitjes rond $50. Alles rond $80. Hoewel het meer partijen die u maakt, eindigt hoe goedkoper elke partij als. Veel van deze dingen zijn alleen een eenmalige kopen. Maar ik kan me niet voorstellen uitgaven $80 zodat alleen deze één batch, dus hopelijk dat u zal maken meer!
