Uw eigen varkensvlees reuzel - en waarom u zou willen om te doen renderen! (2 / 5 stap)

Stap 2: Stap 2: verhit het vet op laag vuur

Nu, zijn er een paar manieren om daadwerkelijk maken de reuzel.  U kunt het doen met of zonder toevoeging van water en kan je het via het fornuis of in de kruik pot.  Door nu, ik heb geprobeerd alle van de verschillende methoden voor het renderen van reuzel, en hebben niet echt veel van een voorkeur.  Als ik in een haast ben, ik gebruik de stovetop, maar zo niet, ik vind de crockpot methode te zijn een beetje minder rommelig.  Met lage warmte spatten niet het vet overal wanneer u til de klep aan ladle uit sommige van de reuzel.
Ik gebruik weinig tot geen water in de crockpot, want ik heb geen probleem met de vetverbranding ooit.  Met de stovetop methode, echter heb ik toegevoegd sommige water, geval, ter voorkoming van branden.  Ik voeg niet veel want het allen verdampen door zelf in het proces.  Als het niet verdampen, moet je een manier van het scheiden van het water in het einde vinden.  Ik heb nooit zorgen over maken.
Dus, ongeacht hoe u beslist om het te doen, is allen u werkelijk moet doen om te renderen reuzel voor het opwarmen van de stukken van vet op een laag vuur.