Maken van professionele kwaliteit messen thuis

Ik zou niet zeggen dat dit een moeilijk project meer is dat het vergt veel geduld en tijd, zo Word uw audio boeken klaar. Elk mes vereist ongeveer 20 uur werk, er zijn manieren om dit maar het vergt meer geld en waarschijnlijk meer wachten.

Net vond een zeer goede keukenmes instructable die gebruikmaakt van een hele strook van elektrisch gereedschap om te bereiken wat kostte me een hele zomer in slechts twee weken, dus het is waarschijnlijk de moeite waard een kijkje als je veel equipment.* hebt **

http://Gizmodo.com heeft een artikel over waarom je kopen een aangepaste mes geschreven veel beter willen zou dan ik beheren kan, dus als je niet weet waarom je zou willen besteden al die tijd een mes crafting stel ik een snelle lezen (van ten minste de bovengedeelte).

Alton Brown's 10 tips voor het kopen van messen (http://altonbrown.com/10-knife-buying-tips/)

Aangepaste messen die bijna identiek aan de voorbeelden in deze handleiding zijn kunnen worden gekocht bij:

http://www.serenityknives.com/chef-Knives/

Voor meer informatie over mes maken stel ik voor u de volgende website bezoeken, aangezien er een heleboel zeer specifieke informatie http://www.jayfisher.com/Chef's_Knives_Culinary_Kitchen_Cutlery.htm#Chefs_Knives_Blades

Lijst met stappen (^ volgorde is van belang):

Verzamelen van materialen en/of hulpmiddelen **

Kies of maak uw eigen ontwerp ^ ^

Bestel staal aan volgens uw behoeften ^

Vorm van het staal ^

Warmte behandeling van het staal ^

Verscherpen van het mes ^

Snijden een houten handvat **

(** volgorde is niet zo belangrijk)

Ik zal mijn best doen om te leren zo veel als ik kan tijdens het verblijf interessant. Bedankt - Lucas

BEWERKEN eerste persoon een "Ik maakte het" om commentaar te posten voor een Koksmes een 3 maand krijgt pro-lidmaatschap