Traditionele Lancashire/Yorkshire aardappel cake

hier volgt een recept voor het maken van traditionele Yorkshire / Lancashire * aardappel Cakes.  Deze zijn niet te verwarren met de Hash Browns of aardappel Sint-jakobsschelpen (of Boxty :-)) - dit echt zijn kleine cake gemaakt van aardappel.  Kunnen zij een verworven smaak (ik kan niet zeggen, want ik heb al het eten ze sinds zijn kindertijd, dus verwerven die ik deed een lange tijd geleden was), temeer daar de voornaamste (bijna enige) ingrediënten aardappel en bloem zijn.

Als u op zoek bent naar een carb hit, is dit het voedsel voor de baan.  Zij kunnen worden gegeten warm uit de oven, maar ik liever hen koud en bestrijk met boter voor een ochtend of middag snack.

* of het eventueel Iers.  Mijn vaders familie leefde in een stadje dat was Yorkshire of Lancashire afhankelijk van uw erkenning van de uitkomst van de oorlog van de rozen, maar voordat dat ze immigranten uit Ierland, waren dus ik ben niet helemaal zeker waar het recept vandaan komt.