dit is mijn versie van St Louis ribben gerookt "Johnny Trigg" stijl. Ik gebruikte de 3-2-1 methode voor roken. Dit betekent dat ik rook voor 3 uur, wikkel in aluminiumfolie en koken voor 2 uur, en koken onverpakt gedurende 1 uur. Ik probeer te h

nu dat ik heb gemaakt een barbecue smoker (), is het tijd om enkele werkelijke voedsel mee. Aangezien ik had sommige zeer mager elanden en antilopen vlees in de vriezer, schokkerig leek een logische keuze. Volg de volgende stappen uit om een heerlijk

Wie houdt niet gerookt vlees? Ja, ik negeer vegetariërs en veganisten. Die houdt niet van hen meer wanneer u niet geen vaardigheid om temperatuur te houden voor de 6 + uren vereist van het koken?Deze kerel.Ik pakte een Brinkman Gourmet elektrische ro

Excuses op voorhand, heb ik nog enkele details en foto's toe te voegen aan dit instructable... zal binnenkort, herstellenTot dan genieten:)Hier zijn enkele eenvoudige instructies voor het installeren van mijn DIY pizza oven kit.Heb ik deze kit ontwor

noch regen, noch sneeuw of ijzel stopt u van het genieten van van al uw favoriete gerookte BBQ-voorgerechten als je weet hoe gemakkelijk het is om te roken ze recht bovenop uw indoor kachel. De gecontroleerde omgeving op uw gas- of elektrische keuken

dit is gebaseerd op de Alton Brown (goede eet is mijn favoriet kookprogramma!) Terra Cotta roker bespot in de goede East aflevering "Q". Ik heb verschillende sites met variaties op deze eenvoudige roker. Dus ik dacht dat ik zou delen mijn benade

dit Instructable heeft betrekking op hoe ik een roker (voor roken vlees) uit een oude office-archiefkast gemaakt. Het eindresultaat is een roker die een lade voor de brand, en een paar lades voor vlees heeft. Zijn een directe roker, veel zoals zwarte

het proces is nogal ingewikkeld. Tenminste in vergelijking met andere spelen van de stoom.Stap 1: Ga naar een site waar de skins beschikbaar voor download zijn. Mijn persoonlijke favoriet is FPSBANANA. Vind een huid u wilt en download het. Hiervoor z

de meeste vis rokers zijn grote, logge dingen die $100 of meer kosten. Ik graag willen kunnen te roken een forel aan de kant van de rivier, dus ik wilde een roker een die kan worden gebruikt met mijn Trangia en draagbare was. Dit leverde voor minder

Alright dus ik wilde bouwen zelf een roker.Ik keek door instuctables en andere DIY sites te vinden van het model dat ik zou willen.Ik vond veel plannen, maar geen van hen waren precies wat ik wilde. Dus ik geïmproviseerde en kwam met dit project.Ik b

We zetten een eenvoudige draai de fattie, waardoor het een beetje meer geitje-vriendschappelijke, maar gewoon een s goed!Stap 1: Verzamelen de goederen...Gewoon om duidelijk te zijn, kun je wat je wilt in uw fattie, maar dit is wat we vroeger voor on

#next_pages_container {breedte: 5px; hight: 5px; positie: absoluut; top:-100px; links:-100px; z-index: 2147483647! belangrijk;}Ik heb gedaan een heleboel barbecueën de afgelopen jaren, met uitstekende resultaten.  Mensen vragen altijd wat mijn geheim

A Christmas thema sigaar ambacht!Nogmaals, do u of iemand die je kent rook sigaren?Dit is een vrij eenvoudig sieraad dat een geweldig cadeau maken kon!U moet een sigaar band per sieraad.Stap 1: Benodigde materialenVoor dit project, zult u het volgend

Howdy iedereen. Heb ik besloten om een van mijn favoriete voedsel en de Instructable voor het delen. We gekookt een 8,7 pond varkensvlees schouder vandaag en hier is hoe te doen een hartige gerookte varkensvlees schouder.Stap 1: Prep Ik geïnjecteerd

Hier is een gemakkelijke manier van het maken van een geïsoleerde hout gestookte oven deur.Dit is gemaakt van 100% gerecycled materiaal... de schroeven zijn tweedehands (van een kofferbakverkoop verkoop) maar nieuwe (tellen als gerecycled?)Materialen

een eenvoudige manier om een Tri-Tip gebraden kokenStap 1: ingrediënten Tri-Tip zeker een van mijn meest favoriete soort vlees en het is er een die is een eenvoudige oplossing. Eenvoud regels dit spel in het creëren van een heerlijk gegrilde vlees. K

Stap 1: de dingen Hebt u slechts twee dingen nodig:1. een lege melk-box2. een cutterStap 2: het knippenMaak een gat aan de ene kant van het vak.Stap 3: de kunstGeef uw Aanraking van kunst. Bijvoorbeeld, traceren en knippen door het traceren van het p

maken van een roker is helemaal niet moeilijk. In principe moet u een gebied van brand, waarvan rook en hitte reist tot de kookhoek. Het is een grote en heerlijke manier om het koken van vlees.De roker die we hier hebben gedaan is gemaakt van ongewen

Een paar jaar geleden, we maakte een fattie en kon niet meer tevreden met hoe het bleek zijn geweest. Maar dit jaar, dat wij het verbeterd. Meer varken, en heel veel meer houding. Dit keer rond, we de meningen van anderen gebruikt om tweak het recept

Getrokken varkensvlees bestaat meestal binnen 12-24 uur op een roker met lage temperatuur (~ 120° C)Hier is hoe het te doen ~ 6-8 uur.Stap 1: Benodigdheden -Varkensvlees schouder of een stukje vlees dat ten minste 20% vet bevat.-Zout, peper, bruine s