Roker

Bouwen van een Barbecue Smoker voor $9

Bouwen van een Barbecue Smoker voor $9

ik heb een kartonnen doos roker voordat, maar ik wilde iets een beetje meer stevige, dus ik een uit een mini grill en sommige airconditioning leidingen maakte. De totale kosten voor dit project $9 was aangezien ik heb de koker voor $3 en de riveter v
De No-Weld dubbele vat roker (en hoe het te gebruiken)

De No-Weld dubbele vat roker (en hoe het te gebruiken)

als je iets in me, u waarschijnlijk dit probleem ben tegengekomen:1.) ik moet roken van vlees.  (Niet willen... Moet.)2.) ik hebben geen idee van hoe te lassen, en acetyleen fakkels zou ook magische wands.3.) ik ben goedkoop.(Nou ja, zoals we later,
Goedkope redneck keramische roker

Goedkope redneck keramische roker

dit is een langzaam koken roker. het proces duurt een nacht weken en de meeste van de volgende dag koken maar het is goedkoop en werkt beter dan sommige metalen roker van honderd dollar, die mijn buurman kreeg.geïnspireerd door Alton Brown van Good E
Bloem pottenroker (verbeterd deksel)

Bloem pottenroker (verbeterd deksel)

er zijn al een flink aantal instructables daar voor Alton Brown's Little Brown ei roker, maar ik dacht dat ik zou delen mijn verbetering van het ontwerp van de deksel.Een van de moeilijkste onderdelen van deze roker is het vinden van het voorgestelde
Hoe maak je een kartonnen roker

Hoe maak je een kartonnen roker

voelt als echte BBQ? Hoeft niet een roker? Geen zin om de uitgaven meer dan 10 dollar of zo? Zoals de Alton Brown? Hier is hoe te maken van een zeer bruikbaar roker uit een kartonnen doos en enkele andere dingen die u zou kunnen hebben tot rond het h
Roker temperatuurregelaar

Roker temperatuurregelaar

Dit instructable detailleert hoe te monteren een geautomatiseerde temperatuur controller voor een roker Weber Smokey Mountain (WSM). Totale kosten bedroegen ongeveer 72$. Dit moet vrij veel tijd verspild aan de lagere ventilatieopeningen voortdurend
Whisky Barrel BBQ Smoker

Whisky Barrel BBQ Smoker

Mijn man en ik zijn altijd op zoek naar een goede DIY project waaraan moet worden gewerkt. Natuurlijk, dat betekende toen mijn schoonvader zei dat hij had een paar lege whisky vaten aan kant, hebben we besloten om te zetten in ons volgende project. W
Bouwen van uw eigen Ugly Drum Smoker (UDS)

Bouwen van uw eigen Ugly Drum Smoker (UDS)

Ugly Drum rokers (UDS) zijn eenvoudige rookcoupé voor bouw- en operateyet zij nul enkele echt goede barbecue. Dit Instructable zal u tonen hoe te bouwen uw eigen eenvoudige UDS. Als u niet wat een Ugly Drum Smoker weet is-- of niet weet hoe een te ge
DIY Smokehouse

DIY Smokehouse

Ja, met een stapel oude pallets, minder dan $100 en een beetje werk, we bouwden dit echt cool smokehouse. 3' x 3', het is groot genoeg om te roken een hele dier, of ten minste een paar grote bakken van vlees plus enkele links van worst.Ik hou van dit
Maken van uw eigen houtskool (alias forfaitaire houtskool)

Maken van uw eigen houtskool (alias forfaitaire houtskool)

(schrijvers Opmerking: dit is mijn eerste instructable dus ik sta open voor opbouwende kritiek.  Als je iets dat moet worden toegevoegd ziet, laat het me weten en ik zal dingen bijgewerkt houden.  Bedankt voor het lezen!)Dit instructable zal u tonen
Ingebouwde koud roker voor elektrische roker "Mailbox Mod"-mod

Ingebouwde koud roker voor elektrische roker "Mailbox Mod"-mod

dit instructable is een raamwerk voor het maken van een betonnen blok koude-roker box speciaal gemaakt voor masterbuilt elektrische rokers.Het ontleent zijn inspiratie uit de "postbus mod" met het doel om meer permanente, beter uitziende en func
Gerookt spek vanaf nul

Gerookt spek vanaf nul

elke vlees-eter die ik ooit heb ontmoet heeft een zeer bijzondere plaats in hun buik voor spek. Heel eenvoudig, het is heerlijk, bijna elke manier die je het koken. In feite, houden we het zo leuk dat we een paar varkens elk jaar om te voldoen aan di
Smoking Pumpkin BBQ

Smoking Pumpkin BBQ

Jaarlijks houdt de lokale business association een pompoen Parade aan de overkant van de Bar van mijn vrienden. Ze nodigen alle van de lokale bedrijven te leggen pompoenen samen met lokale bewoners. De winnende pompoen wordt gekenmerkt op de volgende
Ugly Drum Smoker (UDS) ondersteuning en FAQ

Ugly Drum Smoker (UDS) ondersteuning en FAQ

Ugly Drum rokers zijn eenvoudige rokers om te bouwen en te beheren en nog enkele echt goede barbecue stak.  Dit Instructable zal beantwoorden al uw algemene vragen over de UDS en how to cook mee.  Dan zal ik u tonen hoe te bouwen uw eigen UDS.  Deze
BBQ Ribs laag en langzaam op een roker

BBQ Ribs laag en langzaam op een roker

ik zal laten zien hoe te doen sparerib op een roker, uit het verwijderen van het membraan, een wrijven, en hoe lang kook ze toe te voegen.Wat u zult moeten:Een BBQ-Water roker (of houtskool barbecue ingesteld voor indirect grillen)Een rek van spareri
Authentieke BBQ Ribs - laag en langzaam

Authentieke BBQ Ribs - laag en langzaam

dit instructable is voor heerlijke gerookte Spareribs die hebben teruggebracht naar een cut St Louis.  U kunt gemakkelijk gebruiken hetzelfde recept voor loin terug ribben als dat uw voorkeur.  Vergeet niet dat dit BBQ en er zijn geen set keer koken.
Hoe maak je een olie Drum BBQ Smoker

Hoe maak je een olie Drum BBQ Smoker

Dit is een stap voor stap handleiding over hoe te bouwen van een zelfgemaakte olie Drum BBQ roker van kras! Zowel ikzelf als vriend Darren, gemaakt dit een avond. Dit is een grote, relatief goedkope project, dat zal houden u vermaakt door de zomer en
Wild zwijn Rack o ' Ribs

Wild zwijn Rack o ' Ribs

Dit was mijn eerste ervaring met een elektrische roker. Het was interessant en veel gemakkelijker dan ik had verwacht. De enige waarschuwing is dat elektrische rokers erg duur zijn. Ik verondersteld gemak is de afweging met kosten.Je moet1 rack ribbe
DIY roker

DIY roker

Hier is een instructable dat zal hopelijk krijgen sommigen van u daar doen. Dit is mijn eerste, dus wees vriendelijk. Anyway, dit instructable begon toen ik zat op de bank kijken naar de food network. De show was op barbecue roken. Ik heb het denken,
Zelfgemaakte Lox

Zelfgemaakte Lox

Na wordt geïnspireerd door Alton Brown om een kartonnen koud roker om spek begon ik te denken van wat ik kon koude rook. Een van de eerste suggesties die ik moest maken lox (koud gerookte zalm).Ik heb lox uit Kruidenieren en supermarkten, Einstein's