3-2-1 ribs


dit is mijn versie van St Louis ribben gerookt "Johnny Trigg" stijl. Ik gebruikte de 3-2-1 methode voor roken. Dit betekent dat ik rook voor 3 uur, wikkel in aluminiumfolie en koken voor 2 uur, en koken onverpakt gedurende 1 uur. Ik probeer te houden mijn temps rond 225F. Een heleboel mensen koken bij een hogere temp voor minder tijd.

Gerelateerde Artikelen

Langzaam koken Beef Short Ribs

Langzaam koken Beef Short Ribs

U moet nooit schamen om uw slager vragen voor de goedkopere stukken vlees. Ze zijn vaak de meest smaakvolle als correct heb voorbereid. Lees verder, en ik zal je leren hoe te maken van de beste beef korte ribben, die persoonlijk heb ik ooit gegeten.
Zacht gerookte RIBS

Zacht gerookte RIBS

U kocht een nieuwe elektrische roker en wilt beginnen met het maken van heerlijke BBQ? Volg deze eenvoudige stappen en na 6 uur zul je sommige lekker, mals, sappig, val van de ribben van het bot.Deze richtlijn schetst hoe ik mijn ribben. Iedereen die
Bacon Wrapped Ribs

Bacon Wrapped Ribs

hoe voor te bereiden van BBQ-Bacon Wrapped ribben in de Camp Chef grote Gas Grill, waaruit u kunt BBQ overal altijd! Wanneer u spek, Ribs en BBQ-tot een heerlijke maaltijd combineren kunt heb je een winnende BBQ-recept. Je waarschijnlijk niet vinden
Heerlijke BBQ: Vallen de bot Beef Ribs

Heerlijke BBQ: Vallen de bot Beef Ribs

Hallo en welkomDank u voor de tijd neemt om te lezen mijn Instructable.Tot slot zal ik mijn geheim onthullen aan mijn Fall Off the Bone ribben.Het is een lang procestijd verstandig, maar ze zijn zo goed. Ik ben oorspronkelijk uit Missouri, die beroem
Hoe Cook Prime Rib

Hoe Cook Prime Rib

hier is een manier om het koken een Prime Rib-Roast. Terwijl het duidelijk niet de enige manier lijkt dit te werken behoorlijk goed in een "thuis" context; geen speciale ovens nodig, en gekookt in redelijke termijn met redelijke voedselveilighei
Pat LaFrieda de ultieme Prime Rib gids

Pat LaFrieda de ultieme Prime Rib gids

De Prime Rib of Standing Rib Roast, is de koning van het gebraad. Een goed voorbereid hoge kwaliteit die Prime Rib zal worden herinnerd voor de komende maanden. Echter, veel mensen vinden de taak van het koken een Prime Rib een ontmoedigend. Deze geb
Beef Ribs gekookt nl Sous Vide - 135 F voor 48 uur

Beef Ribs gekookt nl Sous Vide - 135 F voor 48 uur

deze rundvlees ribben zijn verreweg de beste ribben die ik ooit heb gegeten. Niet alleen hebben wij niet de eerste batch fotograferen omdat we ze zo snel aten, ze zelfs niet krijgen verguld omdat we aten ze staande omhoog over de toonbank. Voor het o
Ancho koffie Short Ribs

Ancho koffie Short Ribs

deze korte ribben het bot vallen, zijn zacht en heerlijk. Een stevige maaltijd die zeker te behagen.Stap 1: ingrediënten 3 kilo (6 pond) korte ribben, zout, peper, olijfolieSAUS1/2 kopje koffie1 theelepel zout2 eetl ancho chilipoeder2 eetlepels honin
Generaal Tso zonder been Ribs

Generaal Tso zonder been Ribs

Generaal Tso zonder been ribbenServeert 2-3Geserveerd met plantaardige gebakken rijst met paprika en een kant van stukjes sinaasappel.Stap 1: ingrediëntenIngrediënten:2 pond verse (niet-bevroren) vlees zonder been varkensribbetjes1 lb plantaardige Fr
Hoisin geglazuurde Short Ribs met Aziatische ingemaakte groenten

Hoisin geglazuurde Short Ribs met Aziatische ingemaakte groenten

deze ongelooflijk vochtige en mals korte ribben brengen een zoute zoete tevredenheid dat zal laat je verlangen naar meer. Gestoofd in bier, langzaam gekookt tot in de perfectie en geglazuurd met hoisin en honing, zal deze ongetwijfeld uw Ga naar maal
Vijf Spice Honey BBQ-Rib Tips

Vijf Spice Honey BBQ-Rib Tips

ongeacht hoe elke cultuur het bereidt, ik hou van barbecue. Die houdt niet van gegrild vlees met een prachtige mix van kruiden of een zoet, pittig saus?Onlangs, voelde ik als het maken van sommige Aziatische-stijl barbecue. Ik wilde echter iets ander
Slow Cooker Kalbi Ribs

Slow Cooker Kalbi Ribs

Een tedere heerlijke vertolking van Korean Kalbi ribbenStap 1: ingrediënten3 pond rundvlees korte ribben1/2 c. sojasaus1/8 c. sesamolie1/2 c. bruine suikerongeveer 12 knoflookteentjes of halve een lamp1 grote tomaat1 tsp. grond gember1 tsp. zwarte pe
Chocolade-Ancho Ribs

Chocolade-Ancho Ribs

Verzamel al uw ingrediënten:Chocolade - Ancho BBQ saus:2 Ancho Chiles ea.1 tsp. olie van keuze4 ea. teentjes knoflook, gehakt2 tsp. Chili saus (Sriracha saus)1/4 kopje cacao poeder1/4 kopje sojasaus1/4 kopje Hoisin saus1/4 kopje honing1/2 kopje tomat
Authentieke BBQ Ribs - laag en langzaam

Authentieke BBQ Ribs - laag en langzaam

dit instructable is voor heerlijke gerookte Spareribs die hebben teruggebracht naar een cut St Louis.  U kunt gemakkelijk gebruiken hetzelfde recept voor loin terug ribben als dat uw voorkeur.  Vergeet niet dat dit BBQ en er zijn geen set keer koken.
Oven gerookt Ribs

Oven gerookt Ribs

hoewel deze ribben gaar in de oven, ze hebben nog steeds een kus van rokerige smaak.  Dat klopt, ribben kunnen "oven-gerookte" binnenshuis, direct in uw eigen keuken met natte houtsnippers en een rookvrije tent gemaakt van Heavy-Duty zilverpapie