Tot dan genieten:)
Hier zijn enkele eenvoudige instructies voor het installeren van mijn DIY pizza oven kit.
Heb ik deze kit ontworpen zodat er makkelijk aan te passen, al het harde ontwerp en tijdrovend werk is gedaan voor u en u krijgt te doen al het plezier spullen.
Probeer origineel met uw ontwerp te zijn, wilt u het op dezelfde manier als je vrienden een jij niet?
Je kunt doen om het te voltooien van uw oven, adobe, bakstenen, tegels, natuurlijke steen, gekleurde render... Houd enkel in mening het eindmateriaal weer waterdicht zal zijn, moet u het ontwerpen van een kleine dak in uw structuur? of een boven de oven te bouwen? of zal u vacht maken of bakstenen in een waterdicht maken duidelijk hars?
In tegenstelling tot andere kits die er in de markt, deze kit maakt gebruik van alle materialen van topkwaliteit, vallen niet voor kits met behulp van goedkope knock off fire stenen... ze niet onschuldig de warmte lang houden zal en je zult teleurgesteld zijn wanneer u trek ongekookt broden uit hen.
Zodra u klaar met uw oven bent installatie stuur dan een e-mail me enkele foto's toevoegen aan dit voor inspiratie voor anderen:)
Lees mijn schrijven tot op de laatste stap "Thermische eigenschappen van gewone metselwerk materialen" voor goede informatie over thermische eigenschappen van materialen kan u tot het einde van uw oven.
Dit omvat ook waarom ik adviseer mensen om op te bouwen "aarde ovens" en waarom ik aanbevelen dat u gebruik van meer moderne materialen voor de bouw van een WFO maken moet niet.
Een beetje over deze kits:
Base: 1200mmx1200mm x200mm gewicht around150kg exclusief fire stenen.
Base is opgebouwd uit vermiculiet beton met versterking van staal, fire stenen zijn verzonken in de basis en gezeten op een bedje van zand.
VERMICULIET beton heeft hoge isolatie waarden samen met lichte gewicht, dit zorgt ervoor dat uw fire stenen mooi en warm voor vele uren nadat het vuur uit is gegaan en ook een stuk makkelijker klom naar plaats.
Wanneer ontvangt u uw basis gewoon til alles onderweg bakstenen (met uitzondering van de voorkant 5) brand in plaats en opnieuw op de zitting alle de bakstenen in plaats met behulp van een troffel om een mooie vlakke ondergrond met het zand... als je niet gelukkig met de vlakheid van het oppervlak hen optrekken en opnieuw doen... zul je niet krijgen nog een kans een keer de koepel bovenop.
Als er kleine lippen enz Maak je geen zorgen te veel, met gebruik van de oven die ze plat zal uit na verloop van tijd van aardewerk uit de schil in en uit de oven te schuiven.
Versterkende staven uitsteken uit de zijkanten van de base te gebruiken voor grepen om te tillen, 2 sterke mensen kunt het verplaatsen maar het beste met 4 personen te minimaliseren elke kans op schade aan uzelf of aan de base.
Deze balken kunnen worden afgesneden met met een Haakse slijper of een metaalzaag of alleen blijven bestaan als het bouwen van een grotere structuur.
VERMICULIET beton is dat helemaal een kwetsbaar materiaal dus wees voorzichtig met het.
Hoewel het fragiele er hoge compressie-sterkte, een paar ton zit op de top van de randen zal geen probleem zijn zolang het wordt ondersteund vanaf onder.
Als de base twisted en gebarsten of afgestoken geneest het gemakkelijk met mortel.
Voor een eenvoudige structuur voor de vermiculiet base om op te zitten ik suggereren met behulp van cinder blocks, ze zijn goedkoop eenvoudig en snel te installeren... ik aanbevelen het maken van een betonnen plaat van minimaal 70-100mm voor de basis om op te zitten als u deze methode gebruikt, is de vermiculiet base niet ontworpen als structurele.
Afbeelding gekoppeld voor een voorbeeld van wat u kunt kiezen.
Koepel:
Interne koken oppervlakte 800mm, interne koepel hoogte 400mm, deuropening 480mm W x 280mm H,
Koepel is voorgegoten in 4 stukken, zorgt dit voor eenvoudige installatie als één persoon een sectie zonder veel moeite hijst.
Het is opgebouwd uit vuurvaste cement, eigenlijk reuze cast fire stenen.
De secties worden enkel uitgeleend in plaats waardoor een droge gewricht, zorgt dit voor uitbreiding punten als de koepel is verwarming en koeling, de buitenkant van de joins zijn gecemente omhoog met vuurvaste mortel voor het vergrendelen van de stukken in plaats het te maken zodat ze niet kunnen misplaatst uitglijden tijdens de verwarming en koeling.
De koepel zit terug ver genoeg voor u om te bouwen van een voorste boog op de oven uit beide bakstenen of stone... zijn tot uw voorkeur van hoe u wilt dat de oven om te kijken.
Vergeet niet om het maken van de boog iets groter dan de ingang van de oven dus er een uitsparing voor de deur die u aanbrengt is in de rust tegen.
Vindt u op de stap van bakken, het is belangrijk niet te warmen de oven ook snel de eerste keer, de koepel stukken kunnen barsten en/of spugen brokken.
Isolatie:
Een Crematic deken (3.5mtr x mtr) wordt geleverd met de kit, dit meer is dan genoeg voor een goede laag, te bekijken gelieve de installatie-stap vragen maar voel je vrij om het anders doen als je voelt de behoefte, meer kan op verzoek worden verstrekt als een andere laag vereist is.
Houd enkel in mening te willen geen verdere bezuinigingen u overlappen.
Render:
Dekken met kippengaas, verkies ik te gebruiken van het spul met grotere gaten aangezien er veel gemakkelijker mee kunt werken, ik kan ruilen aan kleinere gat materiaal indien gevraagd.
Kippengaas is gezet in een gelijkaardige methode naar de crematic deken (veiw stap)
Genoeg render is voorwaarde voor een 4-1-mix, 4 x zand 1 x cement, dit je een mooie sterke render (pleisterwerk geeft) voor een eerste laag... deze eerste laag zullen uw (egalisatielagen) ik stel voor krassen of doen het ongeveer de volgende laag kunt vergrendelen erin.
Nu u klaar aanpassen van uw oven zult, hebben een toneelstuk op google afbeeldingen en een blik op andere ontwerp is voltooid...
Binnenkort beschikbaar:
Het opbouwen van een deur voor uw oven. (Gedaan, vindt u op mijn andere instructables)
Natuursteen WFO/roker/BBQ-project. (natuursteen is traag om te bouwen met... kan nog wel even duren)
