Ingrediënten1 kopje zout1 kopje suiker1-2 pond Zalm FiletProceduresPlaats een Zalm Filet huid naar beneden (tenzij het zonder vel) in een kunststof opslagcontainer.Meng zout en suiker in een kom.Giet al het zout/suiker mengsel over de hele zalm.Dekke

gerookte zalm thuis (ook genaamd Gravad lax) maken is eenvoudig. Iedereen kan het doen! Allen u wenst is een zalm, het zout en de suiker en de tijd om te laten zitten. Dit is mijn familie formule, blijkt zeer smakelijk. In de video uitleggen ik hoe d

ik heb het maken van zelfgemaakte lox (technisch Gravad lax, omdat ik hen alleen in zout en suiker genezen, in plaats van genezen hen en koud roken ze als nova lox) voor het afgelopen jaar of zo en hebben echt genieten van het resultaat. Het is super

Mijn vrouw wilde Lox voor Pasen. Ze is meshuggeneh, toch?Hallo, ik ben Scotty C. en maak ik heerlijke dingen te eten.2,5 jaar geleden mijn vrouw kocht me een klasse op charcuterie en ik heb het maken van worst, BBQ, ham, spek en gerookte kazen ooit s

neven van mijn moeder hebben een familie gerunde visserij bedrijf aan de westkust. De laatste jaren hebben de zalm loopt afgenomen, maar vorig jaar een gigantische run was. Er is al een lekkage van de tanker aan het hoofd van een primaire zalm paaien

Dit spul is veel beter dan een zalm roomkaas, die u nergens anders zult vinden. Ik beloof. Voor de goede orde, kan dit worden gedaan met gerookte zalm of Miles zalm, aka lox of Gravad lax. Bekijk dit instructable voor het roken van uw eigen zalm thui

Foto door Charlie NordstromEr is geen voedsel dat liften geesten, prikkelt de kundalini, raakt het umami plezier center of is een voorbeeld van de perfectie van het universum als wilde Pacific zalm. Wilde zalm steunt ook 137 andere soorten van orka's