Ik ben een transplantatie Californië uit New York, en op de lange lijst van heerlijke dingen die u niet in Californië, met inbegrip van pizza, bagels, ei rollen en koud weer, is lox. Naar mijn mening is ACME nova lox uit Brooklyn, NY de koning van alle dingen smakelijk. Ik ben opgegroeid met de jongen die staat te erven van de 4e generatie business en hebben gegeten het spul al mijn leven. Het enige probleem is, je ziet het hier in Cali, en terug naar huis in Port Washington, NY, op laat er worden Bagels, de beste smakelijk (aka "spread") winkel rond, nova kosten zelden 40,00 dollar per pond!
Zelfs als je hebt weten te houden van uw werk door middel van deze gekke economische tijden, is dat nog steeds een heleboel hooch voor sommige ongekookt vissen. Zoals met veel dingen DIY, er een alternatieve, goedkopere methode die ik met u delen is zal, kocht die, in mijn bescheiden New York Jood advies smaak net zo goed, zo niet beter dan de volle prijs koud gerookt specialiteit slaan spullen.
