deze droog wrijven is een beetje een mix tussen het droog wrijven dat ik op mijn ribben en mijn zwart kruiden. Het is absoluut heerlijk op varkensvlees! Ik ben overtuigd dat het is gewoon de juiste balans van zout en zoet, ook.Stap 1: ingrediënten3 e

een "briskets" aangeduide roken kan een intimiderende taak, maar met dit Instructable en mijn techniek 3-traps roken, zult u worden serveren op vork-inschrijving, tongstrelende "briskets" aangeduide als een pro.Stap 1: Verzamel ingredi

ik zal toegeven, dit is niet de meeste laag belangrijke recept. Duurt het enkele prep, en het duurt enige tijd... maar het eindresultaat is zo belachelijk de moeite waard, ik gewoon niet kan het onder woorden brengen. Laag en langzaam is de sleutel t

geen "laag en langzaam" BBQ is niet compleet zonder een fantastische droog wrijven!Dit is mijn varkens- en rundvlees dry rub BBQ-recept. Het heeft een beetje kick en een beetje zoetheid, en een hele lotta smaak!Uitproberen op voort Pulled Pork B

dit recept combineert de zoetheid van de zing van chipotle, bruine suiker en een beetje inspiratie uit de tuin voor een 'awesome saus' die echt rave-worthy!  Dit is fantastisch op Pulled pork BBQ-Sandwiches. We veel het ook uitgeven op kip, ribs en s

Omdat ik meestal koken voor een (mij), en omdat het rundvlees is zo duur deze dagen, ik zelden geniet van één van mijn favoriete voorgerechten - lean, zeldzame, rosbief. Vooral rosbief gekookt mijn manier; wreef met gebarsten zwarte peper, gevuld met

u wilt verse kruiden en specerijen. Koop de meest verse die u kunt vinden! Of gebruik gedroogde kruiden uit uw tuin. Er is een enorm verschil tussen de buck-a-fles kruiden en het verse spullen als het gaat om de smaak... en hey, het is uw reputatie!

Er is geen betere manier om te vieren zomer koken dan om een rek van ribben te roken boven een vuur in een put gegraven in uw achtertuin.Eerst, you gonna moet een rook put. Dit ' ible is een geweldig voorbeeld van hoe maak je de perfecte rook put in

de volgende paar pagina's tonen mijn herstel van mijn schuur verkoop $5 roker, die wij bijnaam MEATBOT, en de eerste gerookte varkensvlees daaraan binnenkant van het.Stap 1: schoon! De BBQ was schoongemaakt met mijn powerwasher om het prep voor nieuw

dit is een van mijn favoriete zomer bijgerechten. Mijn man zal niet eten groene kool, en zal alleen het eten van de rode dingen in kleine hoeveelheden... die de meeste soorten cole slaw, elimineert dus ik kwam met dit alternatief.Ik heb nooit gedacht

Als u houdt van ribben, maar u niet hebben van een roker of grill, het is super eenvoudig om ze te maken in de oven!Ik heb het maken van deze ribben voor ongeveer vier jaar nu en ik denk dat ik heb het eindelijk tot een wetenschap. Mijn eerste versie

Dit was mijn eerste ervaring met een elektrische roker. Het was interessant en veel gemakkelijker dan ik had verwacht. De enige waarschuwing is dat elektrische rokers erg duur zijn. Ik verondersteld gemak is de afweging met kosten.Je moet1 rack ribbe

Dat heerlijke op zoek op zoek Londen Broil hierboven afgebeeld, was het resultaat van mijn eerste poging om te koken voedsel met behulp van de Nomiku Sous Vide, dat ik heb in het koken voor één wedstrijd in December gewonnen (als u zou zorg om te wet

elke zo vaak we verdienen een mooie decadente feest van comfort eten in goed gezelschap. Vooral wanneer onze geesten moeten opheffen.Dit varkenshaasje & Gratin kan voeden 2 of 3 mensen goed voor vrij een tijdje!Ingrediënten:VarkenshaasjeZwarte peperV

EDIT: Ik heb een nieuwe pittige versie van deze ribben omhoog - Klik hier om het te zien.Ribben langzaam gekookt in de oven met een lekker droog wrijven! Super eenvoudig en gemakkelijk veranderd om te passen bij uw smaak. : DBijna elke keer als ik mi