Stap 3: Sommige spek koken
Bacon tijd
Vinden sommige spek die u genieten. Kook het naar uw gewenste textuur. Vanavond ik gekookt in een pan op een middelgrote kauwen. De oven werkt goed, zoals een grillplaat.
Afvoer uw gekookte plakjes spek op een plaat met een papieren handdoek. We gekookt een totaalpakket, maar dat is optioneel.
Sla uw Drippings
Doe het. Opslaan. U zult sommige later en spek vet is geweldig voor alles. Eieren, groenten, aardappelen, jus, de mogelijkheden zijn in de buurt van eindeloze. Als u opslaat het op lange termijn, zet het in een luchtdicht recipiënt in de koelkast of diepvriezer.
Krijgen Creative (optioneel)
Kruid het! Peper spek? Peper Bacon.
Keuken veiligheid (niet optioneel)
Voor de liefde van uw dermis herinneren dat spek vet heet, uw huid niet is, en spek spuwen zal als gekookt op te hoog temps. Tang gebruiken, draag lange mouwen, je gezicht niet stok in de pan. Deze pan is nonstick zodat de warmte gaat nooit boven medium, dat 340-365F op mijn bereik is. Als uw spek is curling uw pan te warm is en de kans op brandwonden is hoog.