1. Kies uw ingrediënten.
De basisingrediënten bevatten vaak knoflook, koriander, peterselie, zout, peper, koriander, komijn en paprikapoeder. Chermoula is echter niet beperkt tot deze, dus Selecteer smaken gebaseerd op hoe de chermoula wordt gebruikt. Verschillende stijlen voor vlees en vis, overwegen of wees creatief en dienen meer dan rijst en peulvruchten voor een vegetarische maaltijd.
2. Gooi geselecteerde smaken in een keukenmachine en meng tot gewenste dikte.
Voor een meer traditionele route, meng de ingrediënten met een mortier en een stamper (weddenschap u hebt gewacht te zweep dat men uit!) of hand mix. Meeste chermoula is ruw, maar afhankelijk van het recept, de textuur kan wijzigen. U kunt ook de prut van de ingrediënten op het fornuis uit extra smaak te brengen.
3. top van uw schotel met chermoula tot finish!
Voor een idee van hoe met chermoula, check out onze Marokkaanse Joes met gesmolten Gouda: http://dofinousa.com/recipe/moroccan-joes-with-melted-dofino-gouda/