Stap 4: Stam, opwarmfunctie & fles
stam uw saus via een fijne maaswijdte van de zeef in de maatbeker. Als de verkregen saus minder dan 200 ml is, voeg wat meer azijn. op dit punt het is goed om tase de saus en een beetje meer suiker of zout toevoegen indien nodig.
de saus opwarmen en zet het dan in de fles, met behulp van een trechter of een maatbeker.
Wanneer u de gebruikte apparatuur schoon, wees, omdat zelfs kleine hoeveelheden Chilli zal veel, vooral als je het op je handen een toenmalige touch uw ogen branden of zo.