Stap 1: ingrediënten
voor 200 ml hete saus zal u het volgende nodig:
6 habanero pepers
4 limoenen (lemmetjes)
3 grote teentjes knoflook
100-150 ml azijn
zout & bruine suiker
Sommige koriander, piment en kruidnagel en een mespuntje kaneel
en u moet:
een blender, een pan, een zeef, een maatbeker, iets te zest de limes en een fles die in het bezit van 200 ml, het is het beste te gebruiken van een oude, schoongemaakte kruiderij fles die een beetje heeft waarmee slechts enkele druppels tegelijk komen uit de fles want de saus is gonna be erg warm. Ik gebruikte een oude vissaus fles.