De langzame fornuis is mijn favoriete methode voor het maken van kippenbouillon, want ik het alleen voor langere tijd verlaten kan en het zal niet van het huis opwarmen. Doen het op deze manier houdt ook mijn kachel top open voor alle andere dingen die ik altijd aan het maken ben.
Er zijn duizend manieren om kippenbouillon, maar dit is de manier waarop ik het altijd maken!