Stap 6: Voorbereiding voor Phoenix Nest
Op een ongedwongen weekend is dit gerecht heel eenvoudig te bereiden, maar als u zijn van plan een etentje, of hebben dit tijdens een drukke werkweek, kunt u overwegen de groenten tevoren prepping. Gewoon schil, vervolgens versnipperen of snijd uw keuze van wortel groente, goed spoelen en vul een glazen pot met de flarden. Vullen naar de top met water en koel totdat het nodig is. De flarden moeten worden afgevoerd en gedroogd met een handdoek voor frituren, om te voorkomen dat vet kalkspatten wanneer de olie en de eventueel resterende water elkaar ontmoeten.