Stap 1: Hoe om de quinoa prep
Ik kocht mijn quinoa van mijn lokale supermarkt. Het zal waarschijnlijk in de buurt van de rijst, maar verschillende plaatsen stash het elders. Het pakket dat ik kreeg was 8.8 ounces, die vertaald naar ongeveer 1 1/2 kopjes van quinoa.
Voor deze toepassing zal u vooraf doorweekt quinoa, dus wat ik deed is plaats van alle de quinoa in een kom, vullen met kraanwater, en weken voor 8 uren of 's nachts.
Nadat het heeft gedaan inweken, gebruik een zeef of scherm voor de afvoer van het water. U zal zitten kundig voor ongeveer 2 kopjes uit één 8.8 ounce pakket krijgen.